Op donderdag 27 februari om 14:00-15:00 ben je van harte welkom om aan te sluiten bij een gratis rondleiding. Meld je wel even aan (zie hieronder). Op onze biologische zorgboerderij combineren we boeren mét natuurbeheer en produceren we in ons zuivellokaal, slagerij, bakkerij en groentetuin de hoogst mogelijk kwaliteit biologisch eten. Tijdens de rondleiding bespreken we hoe afwegingen maken in ecologie en economie en waarom Hoeve Biesland zo’n bijzondere plek is.

Wat ga je zien en horen? Tijdens een rondleiding van ongeveer een uur zie je onder meer:

• weilanden: verhaal over water- en weidevogelbeheer.
• koeientuin, melkkoeien, voerkeuken en robots (uitleg over kringlooplandbouw)
• melkput en melklokaal waar we zelf verzuivelen (productkwaliteit en korte keten afzet)
• kijkje achter de schermen in de slagerij, bakkerij en inpakhal Kistje vol Smaak.

i.v.m. tijdgebrek bezoeken we de groentetuin niet tijdens deze rondleiding. We hebben wel hele leuke meewerkdagen vanaf de lente!

Wat kost het (gratis!) en voor wie is het? De rondleiding is gratis en het verhaal is afgestemd op volwassenen die meer willen leren over de herkomst van hun eten en landschapsbeheer. Kinderen zijn natuurlijk wel welkom om aan te sluiten (onder begeleiding van ouders/verzorgers). De voertaal van de rondleiding is Nederlands. Bezoekers in een rolstoel kunnen zeker aansluiten. Na de rondleiding is er ruimte voor vragen en om onze winkel te bezoeken.